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奶茶有淡季和旺季吗

发布时间:2019-10-10 浏览次数:次 字号:  【关闭】
  奶茶设备店有淡季和旺季吗?通常奶茶设备行业的淡旺季会用时间维度来判断,一般来说,春夏季是传统意义上的旺季,而秋冬季则会相对冷淡一些。但实际上由于地理位置的差异,南北方的气温存在很大的差别,所以淡旺季的月份也会不一样。
 
  其实,奶茶店的淡季和旺季,是看地段的,不同的地段,淡季和旺季的时间不同:
 
  1、奶茶店在学校周围
 
  如果奶茶店开在学校附近,那学生放寒暑假时就是奶茶的淡季,这段时间学校周围人流量很小,如果学校是建在一些比较偏远的地区,那基本上寒暑假也可以跟着放假了。
 
  2、奶茶店在商圈或者办公楼周围
 
  如果你的奶茶店开在办公楼或者大型的商圈附近,那么恭喜你,你的奶茶店淡旺季可能没有那么明显,淡季几乎不存在,奶茶一年四季都有人喝,那么旺季呢?奶茶店的旺季毫无疑问是在夏天,夏天天气炎热,出汗多需要及时补充水,一天的饮水量要大得多,同时奶茶饮品能给人们带去冰爽;奶茶店主要以冰饮畅销,夏天喝冷饮的人都就很多了,路过的人都愿意买上一杯冰冰凉凉的奶茶喝。
 
  我们都说奶茶店最好开在商圈附近,不过这样的说法也不绝对,因为大量的研究表明,学生才是奶茶消费的主力军,不管怎么说,奶茶店只要味道好,经营得当,天天都是旺季。
 
  话虽这么说,开一家奶茶店不可能天天生意都好,总会有那么一段时间生意不好了,那么在奶茶店淡季或者是生意不好的时候,我们又该怎么做呢?
 
  一般来说,奶茶店生意不好的时候都在冬天,冬天天气冷喝水量少,关键是天冷逛街的人也少;这就需要做好热饮,搞几个爆款,搞好外卖,冬季节日比较多(圣诞元旦春节情人节等等),节日多聚会就多,聚会多外卖自然就更多;同样会在寒冷的季节给人带去客户想要的口味,寒风中都会去奶茶店驻足,买一杯暖手暖心的热饮。夏天冰箱冷柜都在卖饮料,可冬季纯净水好像是没生意,更别说瓶装饮料了,竟品少了,机会自然也就增加了。
 
  在北方和南方,奶茶设备市场进入淡季的时间会有很大的区别,比方说南方大约在十一月份开始步入冬天,所以一般会从十一月开始算作是奶茶设备店的淡季,而这时候往往销量会有所影响。也正因为如此,很多投资者都会选择在冬季筹备开店工作,等到年后回来再正式开业。但相对来说,北方的奶茶设备市场会比南方更早地进入淡季,基本上十月份就已经开始变冷,因此会更早地开始准备冬季新品的研发,也开始供应热饮。
 
  不过不管是南方还是北方,都会面临秋冬季生意下滑的现象,所以大多数奶茶设备店都会提早推出秋冬季新品,来调整和维持奶茶设备店淡季的生意。如果在秋冬季能够做好店铺口碑,那么同样可以带来很不错的销量,并且为明年的旺季做好铺垫。所以,那些加盟奶茶设备店的朋友们,在选择项目的时候,就要关注研发能力强的品牌。
 
  其实有时候一家奶茶设备店的淡季和旺季还会受周围消费圈的影响,如果你的奶茶设备店开在了校园附近,那么寒暑假期间就会是淡季;要是开在办公楼附近,基本上不会有明显的淡旺季区分。不过不管在哪里开奶茶设备店,要是能把外卖服务做起来,那么也不太会有淡旺季的说法。奶茶设备店有淡季和旺季吗?
 
  说实在,淡旺季会使很多小品牌奶茶设备店担忧的问题,如果是茶小仙奶茶设备会在淡季及时供应新品,生意一如往常的好,所以不太需要考虑淡旺季。

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